Penne w serowym sosie z brokułem

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jak zwykle makarony sprawdzają się tam, gdzie szybko musimy przygotować obiad. Troszkę nam późno wstało się, a taki makaron to maksymalnie 25 min i danie gotowe. Kurczak idealnie komponuje się z ricottą i brokułem.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

400 g makaronu penne
400 g fileta z kurczaka
2 łyżki oleju
200 g sera ricotta
200 ml śmietany 36%
1/2 brokułu
1 l bulionu warzywnego
1 garść orzechów sojowych
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Penne w serowym sosie z brokułem

  • Penne w serowym sosie z brokułem1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
    W tym czasie w gorącym bulionie gotujemy (kilka minut) różyczki brokułu. Wyławiamy i przekładamy na talerz.
    Filety z kurczaka kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy ser, mieszamy ze śmietaną…dusimy na małym ogniu przez kilka chwil. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem, jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy dodać troszkę bulionu z gotowania brokułu.
    Do sosu dodajemy makaron, różyczki brokułu, dokładnie wszystkie składniki ze sobą łączymy.
    Podajemy od razu po przygotowaniu. Posypujemy orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmakaron pennepenneobiad na szybkomakaron z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron penne z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym

Dodane przez: mojapasjasmaku

Makaron penne z kurkami na białym winie w...

Makaron z kurkami na białym winie...

Makaron penne z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Penne ze szpinakiem i kurczakiem w sosie...

Pyszny obiad dla całej rodziny...

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO SEROWYM

Dodane przez: duszek

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

Makaron papparedelle z jarmużem,...

Makaron z brokułem w sosie śmietanowow maślanym

Dodane przez: Agiatis

Makaron z brokułem w sosie śmietanowo maślanym

Makaron z brokułem, do tego sos...

image-1wddukp

Dodane przez: Mariola123

MAKARON Z BROKUŁEM, SZPINAKIEM I SOSEM...

Dzisiaj wersja dania makaronowego...

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym_1

Dodane przez: olinek_82

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym

Pyszne i bardzo proste danie z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE