Penne w lekkim sosie brokułowym

  • wyświetlono: 409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekko, smacznie i ekspresowo. Delikatny sos z brokułu zagęszczony serkiem śmietankowym to danie idealne dla dbających o linię oraz dla tych, którzy nie jedzą mięsa. A dla tych, którzy bez mięsa żyć nie mogą proponuję dorzucić podsmażoną pierś z kurczaka.

IMG_20200806_213033_346
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł (ok 500g)
200 g makaronu penne
150 g serka śmietankowego (typu Almette)
2 cebule
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Olej w spray'u lub 1 łyżka oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Penne w lekkim sosie brokułowym

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Brokuł podzielić na różyczki i dodać na patelnię do cebuli. Zalać 300 ml zimnej wody, dodać sól i dusić pod przykryciem, aż brokuły będą miękkie tak jak lubisz. W tym czasie ugotować al'dente makaron. Kiedy brokuł ma pożądany przez nas stopień miękkości dodajemy na patelnię serek, pieprz i gałkę muszkatołową . Mieszamy aż do rozpuszczenia się serka. Na patelnię dodajemy makaron, mieszamy z sosem i od razu nakładamy na talerze. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiemakaronbrokułzdrowa kuchniaZdrowe Jedzeniezdrowy obiaddieta bez dietyjem i chudnę

Komentarze

Podobne przepisy

Indyk w sosie cukiniowo-brokułowym

Dodane przez: czarrna

Indyk w sosie cukiniowo-brokułowym

Propozycja na lekki obiad :)

Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

Dodane przez: vicky_92

Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami...

To danie wydaje się niezbyt oryginalne,...

Penne giganti w sosie pomidorowym

Dodane przez: czarrna

Penne giganti w sosie pomidorowym

Makaron w sosie pomidorowym

penne

Dodane przez: polcia

Penne w Zielonym Sosie

Szybki obiad lub kolacja z patelni.

makaron

Dodane przez: Kasja1986

Spaghetti w sosie brokułowo-serowym

Pyszny obiad gotowy w 15 minut.

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Dodane przez: justafe

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Ryba w sosie brokułowym, czyli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE