Penne rigate z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Przepis pochodzi ze starej ulotki dołączonej przed laty do jednego z dzienników. Gdy dopada minie zły nastrój i mam ochotę na coś smacznego, a zarazem szybkiego w przygotowaniu.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • MAKARON:
    - makaron penne rigate: 40 dekagramów
    - pieczarki: 20 dekagramów
    - chudego boczku: 10 dekagramów
    - przecier pomidorowy: 5 łyżek
    - czosnek: 2 ząbki
    - posiekany szczypior: 2 łyżki
    - bazylia świeża (listki): 1 łyżka
    - wino wytrawne białe: 0.5 szklanki
    - oliwa: 2 łyżki
    - sól ,pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Penne rigate z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pokrojone pieczarki odparować na suchej patelni, dodać oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyć razem.
  • 2. Osobno podsmażyć boczek, połączyć z grzybami, wlać wino i gotować bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje.
  • 3. Wymieszać z przecierem pomidorowym i bazylią, doprawić solą i pieprzem.
  • 4. Makaron ugotowany al dente odcedzić, wymieszać z pieczarkami. Wyłożyć na podgrzany półmisek i posypać szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Makaron Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować