Penne con fungi (penne z grzybami)

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonałe danie dla osób nie jedzących mięsa.

20180214_111434
  • 60min

Składniki

20 dag pieczarek lub świeżych grzybów
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
0,5 szklanki białego wytrawnego wina
5 łyżek przecieru pomidorowego
łyżka świeżej posiekanej bazylii
sól i pieprz
1 łyżeczka ziół prowansalskich
40 dag makaronu penne

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Penne con fungi (penne z grzybami)

  • Pachnące grzybami i bazylią.1. Grzyby oczyścić, opłukać i dokładnie osuszyć. Na patelnię wlewamy oliwę,drobno pokrojone grzyby smażyć ok 2 minut. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy kolejną minutę. Do grzybów dolewamy wino i gotujemy bez przykrycia aż wyparuje połowa płynu. Mieszamy z przecierem pomidorowym i bazylią. Doprawiamy solą , pieprzem i ziołami prowansalskimi .
  • Podajemy  z bagietką.2. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, mieszamy z sosem, chwilkę podgrzewamy. Podajemy z bagietką.

Porady

Makaron najlepiej smakuje kiedy użyjemy zamiast pieczarek świeżych grzybów, jest wtedy bardziej aromatyczny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatamakaron a grzybami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Penne rigate z pieczarkami

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Penne rigate z pieczarkami

Przepis pochodzi ze starej ulotki...

Penne z sosem pieczarkowym

Dodane przez: joannakosc

Penne z sosem pieczarkowym

Ostatnio nie miałam pomysłu na...

Pełnoziarniste penne z cukinią

Dodane przez: Futka

Pełnoziarniste penne z cukinią

Uwielbiam szybkie i pożywne dania,...

image-1phha8k

Dodane przez: viki2903

PENNE Z SEREM LAZUR

przepis na szybki makaron z kremowym...

penne

Dodane przez: Neblina36

Włoskie penne z sosem grzybowym

Penne (pióra) makaron pochodzący...

Penne z dynią na słodko

Dodane przez: Jaga85

Penne z dynią na słodko

Uwielbiam smak tej potrawy. Chyba...