Penne a'la bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie na półmiękko. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2.W tym czasie siekamy drobno cebulę i szklimy ją na vegecie na złoty kolor. Dodajemy mięso i smażymy.
3.Kiedy mięso jest już usmażone, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i zalewamy sokiem pomidorowym. Dodajemy odcedzoną z wody marchewkę i gotujemy całość na wolnym ogniu około 10 minut.
4.Dodajemy koncentrat i przyprawy i jeszcze chwilę dusimy. Następnie dodajemy serek topiony i mieszamy, aż dobrze się rozpuści.
Komentarze