Pełnoziarnisty makaron z brokułem w sosie jogurtowym
Paulina Jakubczak
- 20 min
- Dla 4 osób
Uwielbiam takie obiadki, są proste przygotowaniu, potrzeba niewiele składników , ale przede wszystkim są bardzo smaczne. Gdy przygotowywałam obiad Filip jadł go na 3 razy Jak? Najpierw sam makaron, potem z brokułem a na sam koniec stwierdził, że jednak chce jeszcze sosu
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki:
250 g makaronu pełnoziarnistego
1 brokuł
600 g jogurtu naturalnego 0%
sól, pieprz, słodka papryka mielona, curry, kebab-gyros, pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pełnoziarnisty makaron z brokułem w sosie jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu
2. W garnku zagotuj wodę z 1/2 łyżeczki soli. Brokuła podziel na małe różyczki, wrzuć je na wrzątek i gotuj przez 8 minut. Odcedź i przelej zimną wodą.
3. Do jogurtu dodaj przypraw ( ilość według uznania , u mnie : 1 łyżeczka kebab – gyros, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 soli, 1/3 pieprzu, 1/3 curry) i wymieszaj. Do rondelka wlej 1/2 szkl wody , gdy zacznie wrzeć zmniejsz ogień i dodaj jogurtu, gotuj na małym ogniu, zagęść mąką.
Do sosu można wkroić mięso pozostałe z dnia poprzedniego z obiadu, bądź wędlinę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze