Pełnoziarniste sakiewki z pizzy z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pizza inaczej z soczystym nadzieniem w sam raz obiad. Smakuje wybornie i bardzo szybko znika z talerza.

  • 60min

Składniki

Składniki na 6 porcji:
Farsz:
1/2 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
2 cebule pokrojone w kostkę
2 duże ząbki czosnku
Sól, pieprz
1 puszka pomidorów z puszki
1 czerwona papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z cytryny
Siekana świeża pietruszka
Ciasto:
1 szklanka mąki gryczanej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka soli
1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy
1 dag drożdży
Szczypta cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Pełnoziarniste sakiewki z pizzy z mięsem mielonym

  • 1. Wykonanie: na oleju usmażyć pokrojoną w piórka paprykę, dodać cebulę - smażyć około 3 minut. Następnie dodać mięso - całość smażyć około 15 minut. Odstawić by farsz wystygł. Pomidory odcedzić z zalewy, dodać rozdrobniony czosnek, wymieszać. Dodać do przestudzonego mięsa, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
    Do miski wsypać obie mąki, dodać olej, wodę sól, cukier i pokruszone drożdże, odstawić na 5 minut, następnie całość zagnieść, wyrobić elastyczne ciasto. Następnie rozwałkować na stolnicy na bardzo cienkie ciasto, pokroić na 3 pasy prostokątne a te na pół. Na każdy prostokąt nałożyć porcję farszu, zebrać brzegi, skleić, by powstała prostokątna sakiewka. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, piec około 15 minut w temp. 200 stopni aż ciasto będzie przypieczone i chrupiące. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny, posypać pietruszką.

Porady

Zamiast zwykłej cebuli można dodać czerwoną cebulę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z mięsem mielonym

Dodane przez: Adrian G

Spaghetti z mięsem mielonym

Spaghetti z mięsem mielonym można...

Kopytka z mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kopytka z mięsem mielonym

Mączne smaki, wspomożone sosem,...

Młoda kapusta z mielonym mięsem

Dodane przez: kasiac

Młoda kapusta z mięsem mielonym

Danie z przewagą młodej kapusty,...

Calzone z mięsem mielonym

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Calzone z mięsem mielonym

Pizza w kształcie pieroga z soczystym,...

Pyzy z mięsem mielonym.

Dodane przez: xxxadusia93xxx

Pyzy z mięsem mielonym

Domowe pyzy smakują najlepiej.

Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

Dodane przez: Cukiereczek

Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

Uwielbiam wymyślać nowe potrawy....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE