Pełnoziarniste pierogi z masa makową

Pełnoziarniste pierogi z masa makową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiewamy do miski ( chyba, że ktoś posiada stolnicę, wtedy można pominąć miskę), dodajemy sól i stopniowo dolewamy wodę, cały czas zagniatając ciasto. Powinno byc zwarte i elastyczne.
• 2. Gdy już uzyskamy porządany efekt, dzielimy je na trzy części. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki ( ale też nie za cienki) placek. Za pomocą kubka lub innego okrągłego naczynia wycinamy pierożki.
• 3. Mak gotujemy w mleku, tak aby ziarna zmiękły. Następnie odcedzamy.
  
  Do maku dodajemy miód, skórkę pomarańczową i rodzynki ( ilość tych składników może być dowolna. Możemy także zastąpić rodzynki, żurawiną lub innymi bakaliami.). Mieszamy wszystko dokładnie i gotowe ;) Możemy wrócić do ciasta ;)
• 4. Wykrojone pierożki napełniamy masą makową, dokładnie sklejamy. Można sobie pomóc tutaj widelcem, albo samemu tworzyć artystyczne falbanki pierogów.
• 5. Gotujemy.Wrzucając je na wrzącą wodę. Czekamy, aż wypłyną na wierzch, pogotują się wtedy ok. 2 minut i wyciągamy.
  
  Podajemy z cukrem, śmietaną lub same, tak ja zrobiłam to ja ;)