PEŁNOZIARNISTE CIASTO z GRUSZKAMI i KAWAŁKAMI CZEKOLADY
- 60 min
Bardzo zdrowe ciasto z mąki razowej z małą ilością cukru i oleju. Idealna na śniadanie lub pełnowartościowy podwieczorek. Polcam gorąco!
- 60 min
Składniki:
- 3 jajka
130 g cukru (lub 150 g cukru trzcinowego)
300 g mąki razowej(pełnoziarnistej)
50 ml wody lub mleka
100 ml oleju roślinnego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 duże dojrzałe gruszki
ok. 50 g gorzkiej (mlecznej lub gorzkiej)
do dekoracji:
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Pełnoziarniste ciasto z gruszkami i kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki obierz ze skórki i pokrój w plasterki, czekoladę posiekaj na mniejsze kawałeczki.
- 2. Jajka ubij z cukrem i szczyptą soli na puszysta masę.
- 3. Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodaj mąkę z przesianym proszkiem do pieczenia na zmianę z mlekiem i olejem.
- 4. Teraz dodaj trochę czekolady i delikatnie przemiszaj łyżką.
- 5. Wyściel dno blaszki (średnica ok. 24-26 cm ) papierem do pieczenia, a boki natłuść olejem . Ciasto wyłóż do blaszki i poukładaj dość gęsto gruszki. Posyp kawałeczkami czekolady.
-
6.
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika (180 °C) i piecz przez około 50 minut do zarumienienia i czystego patyczka. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Buon Appetito!
Porady
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Ciasto należy przechowywać szczelnie przykryte wówczas nie wyschnie, będzie wilgotne i mieciutkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze