Pełnoziarniste ciasteczka kokosowo - orzechowe

Pełnoziarniste ciasteczka kokosowo - orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło ucieramy z drobnym cukrem i jajkami na jednolitą masę.
• 2. Następnie do masy dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego oraz wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
• 3. Do masy kokosowej dodajemy mąkę pszenną pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy dla odpowiedniego połączenia wszystkich składników. Na koniec dodajemy posiekane orzechy włoskie, a powstałe ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki.
• 4. Po tym czasie formujemy ciasteczka wielkości orzecha włoskiego, które spłaszczamy w dłoniach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem odpowiednich odstępów.
  
• 5. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 11 - 12 minut. Po upieczeniu ciasteczka odstawiamy do ostygnięcia i odpowiedniego stężenia.
  Życzę smacznego! :)