PEŁNOZIARNISTA PIZZA BOLOGNESE
KuchniaMagdaLeny
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Pizza z mąki pełnoziarnistej z sosem bolognese - syta i pożywna
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
20 g drożdży
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
4 łyżki oliwy
Sos bolognese:
500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
1 puszka pomidorów krojonych
250 ml soku pomidorowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1/4 łyżeczki papryki chili
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz
200 g sera żółtego
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Pełnoziarnista pizza bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 min, aż zacznie się pienić. W misce mieszamy mąkę pszenną z mąką pszenną pełnoziarnistą. Dodajemy sól, przyprawę do pizzy, rozczyn oraz oliwę z oliwek i wyrabiamy ciasto, aż będzie elastyczne, odchodzące od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 60 min., aż podwoi swoją objętość.
- 2. Sos: Cebulę oraz czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanym oleju. Dodajemy mięso mielone i przyprawiamy pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi, papryką słodką i papryką chili. Smażymy do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Dodajemy pomidory krojone z puszki, rozdrabniamy je i chwilę podsmażamy, a następnie wlewamy sok pomidorowy. Dodajemy cukier, mieszamy i trzymamy na ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje.
-
3.
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i układamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto równomiernie wykładamy sos bolognese i całość posypujemy startym serem żółtym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 min.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze