Pełnoziarniste, zdrowe racuszki z kiwi

  • wyświetlono: 905 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 2

Bardzo smaczna, zdrowa propozycja na kolację, nie tylko dla dzieci. Racuszki są pełnowartościowym posiłkiem, a ponadto są chrupiące i pyszniutkie.

  • 25min

Składniki

Ciasto na racuszki:
6 łyżek mąki pełnoziarnistej 3 zboża: mąka pełnoziarnista pszenna, żytnia, orkiszowa
3 łyżki płatków owsianych "górskich"
6 łyżek otrębów pszennych
2 dojrzale owoce kiwi
2 jajka
cukier waniliowy
1/2 szklanki mleka 3,2 %
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Ponadto:
olej rzepakowy- do smażenia
cukier puder z wanilią do posypania po wierzchu




Sposób przygotowania przepisu:

Pełnoziarniste, zdrowe racuszki z kiwi

  • składniki na racuszki z kiwi1. Wszystkie składniki na racuszki powinny mieć temp. pokojową.
  • mieszanie składników na racuszki z kiwi2. Do naczynia wsypujemy wymieszane razem składniki suche. Następnie wbijamy cale jajka. Wlewamy mleko, olej. Mieszamy.
    Na końcu wsypujemy sodę.
  • owoc kiwi3. Owoc kiwi obieramy. Kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta.
  • gotowe ciasto na racuszki z kiwi4. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki razem.
  • smażenie racuszków z kiwi5. Na patelni rozgrzewamy olej.
    Kładziemy łyżką niewielkie placuszki.
  • rumiane racuszki z kiwi6. Smażymy racuszki z obu stron na rumiano, na małym ogniu.
  • racuszki z kiwi posypane pudrem7. Po upieczeniu, od razu posypujemy racuszki- cukrem pudrem z wanilią.
  • racuszki z kiwi, w przekroju8. Smacznego :)

Porady

Z tej porcji wychodzi, ok. 18- 20 racuszków.
Nie musimy czekać, aż cisto podrośnie. Racuszki smażymy od razu po wykonaniu ciasta.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Gdy jest zbyt rzadkie, dolewamy mleka. Zagęszczamy- otrębami.
Racuszki z kiwi, to wartościowy posiłek na kolację lub postny obiad, dla dzieci i dorosłych.
Owoc kiwi zawiera mnóstwo cennych witamin, składników mineralnych. Jest uważany za najbardziej pożywny owoc na świecie.
Dodatek mąki pełnoziarnistej, płatków owsianych, otrębów pszennych, to produkty z pełnego przemiału. Są bogate w witaminy, składniki mineralne oraz błonnik wspomagający funkcjonowanie układu pokarmowego.
Racuszki są syte, chrupiące, smaczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiemąka pełnoziarnistapłatki owsianedla dzieciotręby pszennekuchnia polskazdrowie na talerzutani przepisszybki przepispełnoziarnisteowoce egzotycznełatwe wykonaniemój pomysł i przepisulubione racuszki moich domownikówmoje popisowe daniecukier puder z waniliąracuszki z otrębami pszennymi i kiwijarskie danie na obiad lub kolacjeracuchy z owocami kiwipulchny i smaczny wypiekracuszki smażonezdrowe racuszki z kiwiracuchy na sodzie oczyszczonej

Komentarze

Podobne przepisy

Warstwowy deser z kiwi

Dodane przez: Doraa

Warstwowy deser z kiwi

Bardzo delikatny deser - lekki...

Limonkowy torcik z kiwi

Dodane przez: dagita

Limonkowy torcik z kiwi

Pyszny, lekki i szybki torcik z...

image-0k1feq3

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowy torcik z kiwi

Wilgotne, czekoladowe ciasto przełożone...

Kubusiowe racuszki z jabłkami

Dodane przez: dorota w

Kubusiowe racuszki z jabłkami

Pulchne racuszki z kawałkami jabłek....

Dodane przez: Karioka

RACUSZKI Z KRĄŻKAMI JABŁEK

Jeżeli mamy ochotę na coś słodkiego....

Racuszki z jabłkiem

Dodane przez: 2milutka

Racuszki z jabłkami

Słodka rozkosz na podwieczorek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE