Pełna smaku kasza kuskus z leśnymi grzybami i przecierem pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tak przygotowana kasza sprawdzi się jako dodatek do dań głównych , może być także całym posiłkiem . Pełna smaku kasza skrywa w sobie aromatyczne grzyby i przyprawy . Wykonanie nie zajmuje wiele czasu , a jeszcze szybciej znika z talerzy:)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300 g. mrożonych grzybów leśnych
    1 szklanka kaszy kuskus
    1 cebula
    2 łyżki masła
    2 szklanki bulionu warzywnego
    1 kostka bulionu grzybowego
    1/2 szklanki passaty pomidorowej z czosnkiem - przecieru pomidorowego
    1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
    2 listki laurowe
    5 ziaren ziela angielskiego
    sól i pieprz do smaku
    natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dodatki

Pełna smaku kasza kuskus z leśnymi grzybami i przecierem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pełna smaku kasza kuskus z leśnymi grzybami i przecierem pomidorowym 1. Na maśle szkle pokrojoną w kostkę cebulę , dodaje rozmrożone grzyby - pokrojone na cząstki , podsmażam , dodaję listki laurowe, ziele angielskie, bulion, kostkę grzybową , doprowadzam do zagotowania , gotuję na małym płomieniu ok. 10 minut. Do całości dodaję passatę, czosnek niedźwiedzi , doprawiam solą , pieprzem , doprowadzam do zagotowania , wsypuję kaszę , mieszam , zestawiam z palnika , nakrywam , pozostawiam na 5 minut . Kaszę podaję posypana natką pietruszki .

Porady

W sezonie grzybobrania warto grzyby mrożone zastąpić grzybami świeżymi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować