Pęczotto z pieczarkami
Krzysiek_gotuje
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Wspaniały przepis na dodatek do obiadu zamiast ziemniaków.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kasza pęczak 1 szklanka
Pieczarki świeże 25 dag
Cebula biała 1 szt.
Bulion warzywny 3 szklanki
Ser żółty starty ½ szklanki
Masło 2 łyżki
Oliwa 3 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePęczotto z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło z oliwą, wrzucamy drobno posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki i rumienimy. Następnie wsypujemy kaszę i stale mieszając prażymy przez 10 minut. Po czym wlewamy bulion, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotujemy na bardzo małym ogniu do odparowania. Na końcu dodajemy straty ser, posiekaną natkę pietruszki według upodobania , dokładnie mieszamy i podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pęczotto z soczewicą i brązowymi pieczarkami
Lubicie kasze pęczak? Do jakich potraw najczęściej podajecie jedną z najzdrowszych kasz dostępnych na rynku? Ja bardzo lubię tę kaszę, staram się jeść jak najczęściej i Wam polecam. Dziś podzielę się przepisem na pyszne pęczotto z zieloną soczewicą, którą też uwielbiam z dodatkiem pieczarek brązowych....
Komentarze