Pęczotto z marchewką i groszkiem
- 40 min
Pęczotto jest to danie jednogarnkowe, szybkie i lekkie. Pęczak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, niepokruszonych ziaren jęczmienia.
- 40 min
Składniki:
- • 1 szklanka kaszy pęczak
• 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem
• 200 g boczku wędzonego
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• sól, pieprz do smaku
• 3 łyżki śmietany
Pęczotto z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Gotować kaszę w wodzie z solą przez 30 minut, odcedzić.
• Pokrojony w paski boczek podsmażyć na oliwie, dodać marchewkę z groszkiem, podlać 1/2 szklanki wody i poddusić do miękkości warzyw. Przyprawić.
• Wymieszać z kaszą i śmietaną.
Porady
Podawać na ciepło.
Podobne przepisy
Komentarze