Pęczak z kiełbasą i warzywami

  • wyświetlono: 126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pomysł na ekspresowy i naprawdę pyszny obiad!

IMG_3861
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

* 20 dkg kaszy pęczak
* 1 laska długa kiełbasy np. podwawelskiej
* kilka papryk z zalewy octowej
* 1 marchew
* 6-8 pieczarek
* 1 cebula
* natka pietruszki
* sól
* pieprz
* opcjonalnie papryka ostra

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pęczak z kiełbasą i warzywami

  • 1. Ugotowałam 2 torebki kaszy pęczak.

    Kiełbasę i cebulę pokroiłam w kostkę i przesmażyłam na suchej patelni. Starłam marchew na tarce o dużych oczkach, pieczarki pokroiłam w plastry i podsmażyłam na patelni.
    Wsypałam kaszę pęczak, wymieszałam i wszystko razem smażyłam jeszcze chwilkę.

    Paprykę wyciągnęłam z zalewy. Potrzebowałam ok. 7 kawałków. Pokroiłam w kostkę i dodałam do potrawy.

    Na koniec przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Przykryłam pokrywką i odstawiłam na 10 - 15 minut.

    Przed podaniem oprószyłam natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszapęczakkaszePęczak z warzywamipęczak z kiełbasą
 

Komentarze

Podobne przepisy

Prowansalski kurczak w warzywach z pęczakiem

Dodane przez: MonaLiza

Prowansalski kurczak w warzywach z pęczakiem

Kurczak duszony z papryką, cukinią...

Pęczak z warzywami

Dodane przez: polcia

Pęczak z Warzywami

Zdrowa, bo pełna witamin i błonnika,...

Szaszłyki z kiełbasą

Dodane przez: Alex M

Szaszłyki z kiełbasą i warzywami

Smaczne z grilla!

image-0l403k0

Dodane przez: beniawojt

Gulasz wieprzowy z warzywami i kiełbasą

Gulasz z szynki wieprzowej z dużą...

Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą

Dodane przez: Alex M

Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą

Miała być pizza, ale z taką ilością...

image-0g9c66s

Dodane przez: Alex M

Ziemniaczana patelnia z warzywami i kiełbasą

Szybki i sycący obiad, mimo że...