Pęczak z duszonymi warzywami

  • wyświetlono: 3844 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Lekki ale sycące danie na kolację lub na obiad. Kolorowe i zdrowe połączenie jęczmiennego pęczaku z warzywami

Alex M

Składniki

1 mała cebula
0,5 czerwonej papryki
1 mała cukinia
100 g fasolki szparagowej
200 g ugotowanej pęczaku
2łyżki oleju z pomidorów suszonych
1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem
0,5 łyżeczki oregano
Sól do smaku
Pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pęczak z duszonymi warzywami

  • 1. Cebulę obrać i posiekać drobniutko. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i również pokroić.

    Na patelnię wlać olej (zalewa z suszonych pomidorów), wrzucić cebulkę i zeszklić. Następnie dodać czerwoną paprykę, przesmażyć. Cukinię umyć dokładnie, osuszyć, odciąć końce, przekroić wzdłuż na 4 a następnie w plasterki.

    Wsypać cukinię na patelnię, dodać przyprawy: suszone pomidory z czosnkiem, zioła i sól. Dusić na małym ogniu aż warzywa lekko zmiękną.

    Fasolkę wrzucić na wrzątek, gotować 5 minut, odcedzić. Dodać na patelnię. Dorzucić pęczak i wymieszać. Podgrzewać razem przez chwilę.

    Podawać jako samodzielną potrawę lub z dodatkiem mięsa

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuwarzywapęczak

Komentarze

Podobne przepisy

Pęczak z warzywami i fasolą

Dodane przez: bogusia82

Pęczak z warzywami i fasolą

Pęczak z warzywami jest bardzo...

Schab duszony z warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Schab duszony z warzywami

Proste i szybkie do przygotowania...

Wątróbka duszona z warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Wątróbka duszona z warzywami

To danie nie wymaga zbyt wielu...

duszona karkówka z warzywami

Dodane przez: karolinajedynak24

DUSZONA KARKÓWKA Z WARZYWAMI

Aromatyczne danie pełne odżywczych...

Filet z warzywami

Dodane przez: benka

Filet z kurczaka duszony z warzywami

Szybkie danie z piersią kurczaka.

Wątróbka duszona z warzywami

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Wątróbka duszona z warzywami

Klasyczna wątróbka w gęstym, zawiesistym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE