Pavlova z owocami lata
- 2 godz.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
BEZA:
* białka - 4 szt
* sól - 1 szczypta
* cukier drobny - 3/4 szkl
* sok z cytryny - 1 łyżka
*mąka ziemniaczana - 1 łyżka
DODATKOWO:
* śmietana 36% - 200 ml
* mascarpone - 100 g
* cukier puder - 2 łyżki
* owoce : truskawki , jagody , winogrona , brzoskwinie
0 (0 ocen)
Pavlova z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BEZA:
Piekarnik nagrzewamy do 180C.
Zimne białka ubijamy na sztywno! ze szczyptą soli.
Stopniowo , po 1 łyżce dodajemy cukier cały czas ubijając , by cukier dobrze się roztopił.
Nie przerywając ubijania dodajemy sok cytrynowy i mąkę.
Miksujemy jeszcze 2 minuty.
Na blasze wyłożone papierem do pieczenia rysujemy okrąg.
Wypełniamy do masą bezową , podnosząc boki do góry.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Po 5 minutach temperaturę zmniejszamy do 120C i w pieczemy bezę ok.70 minut.
Po upieczeniu pozostawiamy bezę w uchylonym piekarniku na ok. 2-3 godziny do wyschnięcia.
KREM:
Mascarpone miksujemy z cukrem na gładką kremową masę.
Śmietanę ubijamy na sztywno.
Mieszamy z mascarpone.
CAŁOŚĆ:
Przygotowanym kremem wypełniamy zagłębienie bezy.
Dekorujemy świeżymi owocami.
Zajadamy!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze