Dodane przez: Słodko Słodka
Patisony konserwowe
- wyświetlono: 2731 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Przepyszny dodatek do mięs i wędlin.
60min PT60M
Składniki
patisony,przyprawa do ogórków konserwowych,
czosnek,
cebula.
Zalewa:
1,5 litra wody,
1,5 szklanki octu 10%,
szklanka cukru,
1,5 łyżeczki soli.
Sposób przygotowania przepisu:
Patisony konserwowe
- 1. Patisony dokładnie myjemy. Na dno słoika wkładamy plaster cebuli, przekrojony ząbek czosnku. Układamy ciasno patisony. Z podanych składników przygotowujemy zalewę. Należy ją zagotować i gorąca zalewać słoiki. Pasteryzujemy w piekarniku rozgrzanym do 110 st. C przez 10-12 minut. Po tym czasie wymyjemy z piekarnika i stawiamy do góry dnem słoiki aż do ostygnięcia.
Porady
Najlepsze są malutkie patisony, które wkładamy do słoika w całości. Jeżeli mamy większe trzeba je pokroić na mniejsze części.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze