REKLAMA

Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi śliwkami

wyświetlono: 1721 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Ostatnio ten właśnie pasztet piekę najczęściej, bo jest bardzo smaczny, błyskawiczny do zrobienia i bogaty w wiele wartościowych składników. Połączenie wytrawnych smaków z delikatnie słodkimi suszonymi śliwkami jest wyjątkowo udane. Dobrze się kroi na plastry i równie dobrze można go rozsmarować na kromce, a olej rzepakowy sprawia, że pasztet nie jest suchy.

opublikowany: 08.04.2017
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • zielona soczewica ugotowana – 3 szk.
    kasza jaglana ugotowana – 2 szk.
    cebula - 2 szt.
    czosnek – 1 ząbek
    olej rzepakowy - 1/3 szk.
    sos sojowy – 3 łyżki
    majeranek – 1 łyżeczka
    cząber – 1/2 łyżeczki
    gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
    sól – do smaku
    pieprz czarny świeżo mielony – 1/2 łyżeczki
    suszone śliwki - 1 szk.
Ocena:

(średnia 4.5 z 166 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi śliwkami 1. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na dwóch łyżkach oleju, pod koniec smażenia dodać czosnek.
    Ugotowaną soczewicę i kaszę jaglaną przełożyć do miski, dodać usmażoną cebulę. Doprawić do smaku sosem sojowym i pozostałymi przyprawami.
  • Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi śliwkami 2. Całość zmielić w maszynce do mięsa lub zmiksować w rozdrabniaczu. Dodać pokrojone suszone śliwki i pozostały olej. Wszystko starannie wymieszać.
  • Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi śliwkami 3. Masę przełożyć do wysmarowanej olejem i obsypanej otrębami lub bułką tartą foremki o pojemności 1 litra.
  • 4. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec 45 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Porady

*jeśli nie mamy maszynki do mielenia czy rozdrabniacza, to wystarczy kaszę i soczewicę bardziej rozgotować, a następnie masę pasztetową dokładnie i nieco dłużej zmiksować

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: izaa_a izaa_a

pasztet z zielonej soczewicy

smaczny pasztet

kategoria: Pasztet opublikowany: 15.02.2016 | wyświetlono: 2358 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: e-jola1 e-jola1

Pasztet z zielonej soczewicy

Pyszny domowy pasztet warzywny

kategoria: Pasztet opublikowany: 10.06.2013 | wyświetlono: 1071 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Bilcia 142603700_1593156007553903_5571142881001482249_n

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z soczewicy to pyszna, aromatyczna , sycąca i bezmięsna zupa. Świetnie nadaje się na chłodne dni.

kategoria: Zupy opublikowany: 05.10.2020 | wyświetlono: 76403 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE