Pasztet z wątróbki drobiowej z suszoną śliwką
Stary Zeszyt
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Wyjątkowa pasta do chleba. Delikatna w smaku wątróbka drobiowa połączona ze słodyczą wiśniówki i suszonych śliwek, ostrością imbiru i intensywnym aromatem natki pietruszki. Jej przygotowanie nie wymaga super umiejętności kucharskich, a dodatkowo jest to tania propozycja na różnego rodzaju kanapki
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50-60 dag wątróbki drobiowej,
1 duża cebula,
10 suszonych śliwek,
2 łyżki natki pietruszki,
3 łyżki wiśniówki (np. Lubuskiej),
2 łyżeczki suszonego majeranku,
1/2 łyżeczki imbiru,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
sól, pieprz do smaku,
2 łyżki oleju do smażenia.
0 (0 ocen)
Pasztet z wątróbki drobiowej z suszoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbkę oczyścić z błon i tłuszczu, opłukać i osączyć.
- 2. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i usmażyć na nim cebulę na złoty kolor, zdjąć z patelni. Dodać pozostałą łyżkę oleju i smażyć kawałki wątróbki z dwóch stron, aż będą rumiane. Pod koniec smażenia dodać cebulę i wiśniówkę. Smażyć razem przez chwilę, aż odparuje alkohol.
- 3. Dodać majeranek, oprószyć solą i pieprzem, podlać 1/4 szklanki gorącej wody, dusić jeszcze razem pod przykrywką przez 2-3 minuty.
- 4. Usmażoną wątróbkę z cebulą i sosem przełożyć do melaksera lub zmiksować blenderm na jednolitą masę dodając imbir i gałkę muszkatołową. Do przygotowanej masy dodać umyte i pokrojone śliwki oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać, przełożyć do miski lub innego pojemnika i wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Imbir Majeranek Natka pietruszki Śliwki Wątróbka drobiowa Wiśnie
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze