Pasztet z soczewicy z warzywami

  • wyświetlono: 2267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przyznam szczerze, że trochę się bałam tego eksperymentu, ale o dziwo pasztet jest bardzo smaczny i przypadł do gustu rodzinie. Cały jego aromat tkwi w koperku:)

juchab
  • 30min

Składniki

300 g żółtej soczewicy
1 mała czerwona papryka
1 marchewka
1 cebula
Kawałek pora
kawałek selera
200 g pieczarek
150g żółtego sera
4 jajka
3 łyżki pestek słonecznika
1 ząbek czosnku
Pęczek koperku
1/3 szklanki bułki tartej
Sól, pieprz
Szczypta curry lub kurkumy

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z soczewicy z warzywami

  • 1. Soczewicę namoczyć. Odlać wodę, zalać nową i ugotować do miękkości, ma się całkowicie rozpadać. Pieczarki obrać, pokroić w talarki, podsmażyć na patelni. Pora, paprykę, czosnek i cebulę pokroić w drobną kostkę, a seler i marchew - zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa podsmażyć razem, aż lekko zmiękną. Jajka roztrzepać, ser zetrzeć na drobnych oczkach, wszystkie składniki połączyć ze sobą. Masę dokładnie wyrobić na koniec dodać przyprawy i posiekany koperek. Przełożyć do jednej dużej keksówki lub do dwóch mniejszych wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 – 50 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykaser żółtymarchewkaprzystawkisoczewicakolacjana kanapkipasztety warzywne

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet

Dodane przez: kasienia882

PASZTET Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Czasami warto ograniczyć jedzenie...

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Dodane przez: bogusia82

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Uwielbiam soczewicę pod każdą postacią,...

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: Ewa Mróz

Dwukolorowy pasztet z soczewicy

Pyszny, aromatyczny, dwukolorowy...

pasztet z soczewicy

Dodane przez: Elwira

Pasztet z soczewicy

Czerwona soczewica ze względu na...

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: Jaga85

Pasztet z soczewicy

To pyszna alternatywa dla sklepowego...

Pasztet z zielonej soczewicy

Dodane przez: e-jola1

Pasztet z zielonej soczewicy

Pyszny domowy pasztet warzywny

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE