pasztet z soczewicy i batata

  • wyświetlono: 770 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo dobry i zdrowy pasztet, na bazie samych warzyw, nie zawiera grama mięsa

viki2903
  • 180min

Składniki

soczewica zielona 1 szklanka,
batat 1 sztuka,
płatki owsiane 1/3 szklanki,
olej 1/3 szklanki,
jajka 2 sztuki,
sól 1/4 łyżeczki,
pieprz 1/4 łyżeczki,
papryka ostra mielona 1/4 łyżeczki,
smalec 1 łyżeczka,
czosnek 1 ząbek,
pietruszka 1 sztuka,

Sposób przygotowania przepisu:

pasztet z soczewicy i batata

  • 1. 1)Batata obieramy kroimy na talarki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut aby zmiękł. Następnie studzimy.
    2)Soczewicę płuczemy i moczymy w zimnej wodzie około 1 godziny a następnie gotujemy i studzimy.
    3)Ostudzoną soczewicę i batata przekładamy do blendera, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, startą na średniej tarce wcześniej ugotowaną, małą pietruszkę, żółtka jajek, oliwę oraz przyprawy i miksujemy na gładką masę. Przekładamy do miski i dodajemy pokruszone płatki owsiane i jeszcze raz mieszamy.
    4)Do masy dodajemy ubite na sztywną pianę białka jajek i mieszamy delikatnie łyżką z resztą masy.
    5)Masę przekładamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej płatkami owsianymi. Wstawiamy do piekarnika na 50 -60 minut pieczemy w 190 stopniach. Po upieczeniu studzimy. Najlepiej odstawić na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylawarzywasoczewicaPasztetbatatsłodkie ziemniakipasztet warzywnyprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z pieczarek i soczewicy

Dodane przez: Patrycja33

Pasztet z pieczarek i soczewicy

Próbowaliście kiedykolwiek pasztetu...

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I ZIELONEJ SOCZEWICY

Dodane przez: monikaT83

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I ZIELONEJ SOCZEWICY

Czy jest coś lepszego niż domowy...

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: Michał Dobras

Pasztet z soczewicy

Do surowej masy możesz dodać także...

image-1jwc7vi

Dodane przez: królowa

Pasztet z marchewki i soczewicy

Soczewica bogata w białko dobrze...

Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej

Dodane przez: Patrycja33

Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i...

Wegański pasztet z czerwonej soczewicy...

Pasztet z zielonej soczewicy i żółtego sera

Dodane przez: JustKuchcik

Pasztet z zielonej soczewicy i żółtego sera

Wegetariański pasztet z zielonej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE