Pasztet z soczewicy

  • wyświetlono: 652 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny pasztet z samych warzyw, bezmięsny

viki2903
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 80min

Składniki

1,5 szklanki soczewicy (użyłam zielonej, ale czerwona też jest dobra)
2 marchewki
1 średnia pietruszka
1 średni seler
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 jajka
3 łyżki bułki tartej
100 mililitrów oliwy
szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z soczewicy

  • image-0w06i1g1. Soczewicę zalewamy wodą , opłukujemy, wlewamy świeżą wodę,gotujemy około pół godziny aż zrobi się miękka.
    Po ugotowaniu lekko ją miksujemy.
  • image-07ylgyb2. W oddzielnym garnku gotujemy obraną marchew, pietruszkę i selera, po ugotowaniu warzywa studzimy i ścieramy na tarce o średnich oczkach
  • image-1wigurx3. Starte warzywa łączymy z soczewicą, pokrojoną bardzo drobno cebulą, czosnkiem i żółtkiem. Dodajemy bułkę tartą, oliwę i sól oraz pieprz, mieszamy wszystko dokładnie.

    Na koniec do masy delikatnie dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek.
  • image-0hm6w504. Masę przekładamy do foremki posmarowanej tłuszczem, pieczemy 50 minut w 180 stopniach.

    Po upieczeniu studzimy i przechowujemy w lodówce, tak jak pasztet z mięsa.
PP_05-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaśniadaniebez mięsaPasztetprzekąskapasztet z warzywprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: Jaga85

Pasztet z soczewicy

To pyszna alternatywa dla sklepowego...

Pasztet z zielonej soczewicy

Dodane przez: e-jola1

Pasztet z zielonej soczewicy

Pyszny domowy pasztet warzywny

Pasztet z soi i soczewicy

Dodane przez: Ania_L

Pasztet z soi i soczewicy

Wiadomo, że taki bezmięsny pasztet...

pasztet z soczewicy

Dodane przez: juchab

Pasztet z soczewicy z warzywami

Przyznam szczerze, że trochę się...

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: olinek_82

Pasztet z soczewicy

Pasztet jest ciekawa alternatywą...

PASZTET Z ZIELONEJ SOCZEWICY.

Dodane przez: patisonwkuchni

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką.

Pasztet ten jest bardzo smaczny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE