PASZTET Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubie przygotowywać domowe pasztety, takie są najsmaczniejsze

majka190382
  • 20 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 kg udek z kurczaka
30 dag piersi z kurczaka
10 pieczarek
3 marchwie
2 pietruszki
1 cebula
3 litry bulionu warzywnego
1 czerstwa bułka
sól,pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

PASZTET Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI

  • 1. Pieczarki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut . Wodę zlewamy, pieczarki studzimy, kroimy w kostkę.
    Do bulionu warzywnego dodajemy obrane marchewki i pietruszki,cebulę, wkładamy też udka i pierś z kurczaka. Gotujemy ok 45 minut. Po tym czasie mięso wyjmujemy z rosołu, po ostudzeniu obieramy udka od kości. Bułkę moczymy w rosole, odciskamy. Przez maszynkę do mięsa trzykrotnie przepuszczamy mięso,bułkę i warzywa ugotowane. Gotową masę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Dolewamy szklankę bulionu w którym gotowaliśmy mięso i warzywa. Do masy mięsnej dodajemy pieczarki, wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremek. Pieczemy w piekarniku w temp 170 st ok godziny. W piekarniku ustawiamy naczynko z wodą, dzięki temu pasztet nie będzie suchy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkidróbPasztetpasztet drobiowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z pieczarek

Dodane przez: Agiatis

Pasztet z pieczarek

Pieczarki uwielbiam, próbuje z...

Pasztet z kurczaka

Dodane przez: klaudia0318

Pasztet z kurczaka

Pyszny i lekki pasztet. Często...

Dietetyczny pasztet z kurczaka

Dodane przez: palinos

Dietetyczny pasztet z kurczaka

Pasztet z kurczaka wg poniższego...

Pasztet z kury

Dodane przez: teresa-kr

Pasztet z kurczaka

Lekki , delikatny pasztet

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pasztet z drobiu i pieczarek

Zachciało mi się czegoś dobrego...

pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z CAŁYMI PIECZARKAMI

W mysl zasady, że domowe jest najlepsze...