Pasztet z kurczaka i wątróbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka włóż pokrojony filet z kurczaka. Dodaj marchew i cebulę. Zalej wodą i gotuj 10 minut. Dodaj wątróbkę i gotuj ponownie około 8-10 minut. Całość ostudź. Mięso i warzywa wyłóż do miski i zmiel. Do wywaru wsyp otręby. Odstaw na parę minut. Do zmielonego mięsa wsyp przyprawy. Wlej mleko, wywar i wbij jajko. Dokładnie wyrób masę. Masę przełóż do foremki. Następnie włóż do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piecz przez 45-50 minut.
Komentarze