Pasztet z kaszą gryczaną
Składniki:
- Pół szklanki kaszy gryczanej
400 g podrobów wieprzowych (płucka , serce)
500 g wątróbki drobiowej
mięso z rosołu (u mnie z jednego udka)
3 jajka
3-4 łyżki bułki tartej
3-4 łyżki kaszy manny
duża cebula
3 łyżki oleju
przyprawy jakie lubimy (u mnie sól i pieprz)
4.51 (150 ocen)
Pasztet z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować w 1 szklance wody z dodatkiem soli i wystudzić.
Podroby ugotować, aż będą miękkie.
Cebulę pokroić w talarki podsmażyć na oleju i po chwili dodać umyte wątróbki (koniecznie usunąć żółć gdyby była), dusić do miękkości,posolić, wytworzony sos pozostawić.
Mięso z rosołu oddzielić od kości, skórki usunąć. -
2.
Wszystkie składniki zmielić na drobnym sitku, dodać jajka,bułkę tartą i kaszę manną oraz sosik z duszenia wątróbki,przyprawy do smaku.
Dokładnie wyrobić, wyłożyć do natłuszczonej keksówki lub foremek aluminiowych.
Piec w 180 *C ok. 45 minut
Porady
Pasztet jest dosyć chudy,zdrowszy od kupionego,zawiera blonnik z kaszy, której wcale nie wyczuwa się w smaku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze