Pasztet z kaczki ze śliwkami suszonymi

  • wyświetlono: 1497 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo udany recykling mięsa z kaczki z rosołu. Powstał smaczny pasztet z kaczki, bez glutenu i bez jajek. Zamiast bułki dodałam gotowane ziemniaki, a zamiast jajek mielone siemię lniane.

Goszka
  • 120min

Składniki

• 1 gotowana kaczka z rosołu
• warzywa z rosołu, u mnie bez marchewki, bo zjedliśmy ją z rosołem
• 3 ziemniaki ugotowane
• 1 szklanka śmietanki 30%
• 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
• 1 szklanka śliwek suszonych
• sól, pieprz do smaku
• gałka muszkatołowa
• 2 łyżki natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z kaczki ze śliwkami suszonymi

  • 1. • W maszynce do mielenia zmielić mięso kaczki razem ze skórą, ziemniaki i warzywa z rosołu - pietruszka, seler, por, cebula.
    • Dodać śmietanę, siemię lniane, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.
    • Wymieszać mięso z natką pietruszki i pokrojonymi śliwkami suszonymi.
    • Mięso przełożyć do foremek, u mnie wyszły 3 jednorazowe, aluminiowe keksówki.
    • Piec w temp. 200 st.C przez 40 minut.

Porady

Oczywiście można dodać 1 bułkę namoczoną i zmieloną oraz 3 jajka.zamiast ziemniaków i siemienia lnianego. Pasztet najlepiej kroi się po całkowitym ostudzeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadświętaimprezaśliwki suszonepasztet z kaczkirecykling w kuchni

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet z kaczki

Dodane przez: Beata12

Pasztet z kaczki do słoików

Pyszne smarowidło do chleba,ze...

domowy pasztet ze śliwką

Dodane przez: zlotko

Domowy pasztet ze śliwką

domowy odchudzony pasztet- zamiast...

Domowy pasztet ze śliwką

Dodane przez: PolskaGotuje

Pasztet ze śliwką

Domowy pasztet ze śliwką o niebo...

image-1b94i1s

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pasztet drobiowy ze śliwką

Często robię ten pasztet na święta...

pasztet

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Pasztet drobiowy ze śliwką

Nie wyobrażam sobie świąt, większych...

Gryczany pasztet ze śliwką

Dodane przez: Jaga85

Gryczany pasztet ze śliwką

To pyszny pasztet z dodatkiem zdrowej...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.