Pasztet z cukinii ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Szpinak rozmrozić.
2.Cukinie umyć,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Mozzarellę i ser żółty zetrzeć na grubych oczkach.Rozmrożony szpinak wysmażyć żeby woda odparowała,dodać do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić.Chłodny dodać do cukinii.Suszone pomidory pokroić w paski,dodać do cukinii.Żółtka,przyprawy i bułkę tartą wymieszać z cukinią.Na końcu dodać ubitą pianę z białek,delikatnie wymieszać.
3.Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec godzinę w 200 stopniach.
Komentarze