Pasztet z Cukinii
Składniki:
- 3 szklanki startej cukinii
Dwie szklanki bułki tartej
200 gram sera żółtego
Jedna czwarta szklanki oleju
Jedna cebula
3 żółtka
3 białka ubić na pianę
Jedna łyżka vegety
2 ząbki czosnku
200 gram pieczarek( zetrzeć na tarce)
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 2. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 3. Cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
- 4. Wszystkie te składniki mieszamy ze startą cukinią, i dodajemy pozostałe składniki z listy.
- 5. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do masy pasztetowej, doprawiamy vegetą.
- 6. Przekładamy masę do formy keksówki i pieczemy w mocno rozgrzanym piekarniku 60 minut.
Porady
Pasztet smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze