Pasztet z cukinii
Di
- 1 godz. 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pasztet smakuje rewelacyjnie i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Poniżej podałam przepis bazowy, który możecie samodzielnie zmodyfikować dodając do niego inne ulubione składniki, np.: pieczarki, boczek, salami, czy mnóstwo świeżych ziół.
- 1 godz. 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Forma około 8,5 x 27 cm lub dwie mniejsze)
800g cukini
1 cebula (około 100g)
2 marchewki (około 100g)
20g żółtego sera
3 jajka
1,5-2 szklanki bułki tartej (1 szklanka = 250 ml)
1/3 szklanki oleju
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka majeranku
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
4.5 (159 ocen)
Pasztet z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą cukinię (młodą ze skórką, starszą obrać i pozbawić gniazd nasiennych) zetrzeć na grubych oczkach tarki, a następnie odstawić na około 30 minut i odsączyć z wytworzonego się soku (lekko odcisnąć).
Cukinię połączyć ze startą na tarce o grubych oczkach marchewką, posiekaną cebulą, czosnkiem i zieleniną.
Dodać starty ser, jajka, bułkę tartą, olej oraz przyprawy.
Całość dokładnie wyrobić (najlepiej dłońmi) na jednolitą masę i przełożysz do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wyrównać powierzchnię.
Pasztet należy piec 60-75 minut (w zależności od piekarnika) w 180 stopniach.
Kroić po ostudzeniu, a najlepiej po kilku godzinach odstania w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze