Pasztet świateczny - z suszoną śliwką

  • wyświetlono: 612 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pasztet przygotowałam z mięsa drobiowego, wędzonego boczku, grzybków , z dekoracją z suszonych śliwek. Znikał z talerzy w oka mgnieniu, przez co został wpisany na listę świątecznych przygotowań:)

123
  • 14 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

2 ćwiartki z kurczaka - ugotowane
1 spora marchewka z rosołu
20 dag. boczku wędzonego parzonego
30 dag. obgotowanych grzybów leśnych- u mnie mrożone
1 cebula
2 łyżki masła
1 ususzona kajzerka
1 szklanka rosołu
2 łyżeczki przyprawy do mięs
1 łyżeczka przyprawy-warzywko
2 jajka
2 szczypty pieprzu
8 suszonych śliwek
forma do pieczenia-posmarowana masłem

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet świateczny - z suszoną śliwką

  • Pasztet świąteczny - z suszoną śliwką1. Pokrojoną w kostkę cebulę szklę na maśle, dodaje rozmrożone grzybki, podsmażam, studzę. Bułkę zalewam rosołem, odstawiam aż bułka wchłonie rosół. Mięso oddzielam od kości. Mięso, bułkę, boczek, grzybki z cebulką, marchewkę mielę na sitku o małych oczkach. Zmieloną masę doprawiam przyprawami, dodaję jajka, mieszam do uzyskania jednolitej masy( masa nie jest gęsta).
  • Pasztet świąteczny - z suszoną śliwką2. Masę przekładam do formy , przez środek po całości w rządku układam śliwki, lekko je wciskam w masę. Pasztet piekę ok. jednej godziny, wystawiam z piekarnika, studzę, wstawiam do lodówki. Podaję pokrojony w plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakboczekWielkanocPasztetsuszona śliwka

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami

Pasztet? Nic bardziej prostszego...

image-0joscik

Dodane przez: AgaAga

Pasztet gryczany z suszonymi grzybami

Jeśli przepadasz za warzywnymi...

Pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Jaga85

Pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Jeśli mowa o bezmięsnym pasztecie,...

Pasztet wieprzowy z suszonymi pomidorami.

Dodane przez: weronika63

Pasztet wieprzowy z suszonymi pomidorami

Pasztet z wieprzowego mięsa i warzyw....

Pasztet

Dodane przez: Mniam1

Pasztet z golonki indyka ze śliwką

Drobiowy pasztet na delikatnej...

Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi...

Z udka były usunięte kości i ścięgna,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE