Pasztet gotowany z gesich podrobów
- 25 min
Składniki:
- Podroby z gęsi /serce ,wątróbka/
Mięso obrane z korpusu gęsi
2 łyżki tłuszczu z gęsi
1 duża cebula
sól
majeranek
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet gotowany z gesich podrobów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso z korpusu obrać i wraz z sercem , wątróbką i obrana cebulą zmielić maszynką.
Masę wyłożyć do garnka z grubym dnem i mieszając gotować, aż będzie miało konsystencje pasztetu/ około 10 -15 minut/ doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Cały czas mieszać ,aby się nie przypaliło. Gotowy pasztet wyłożyć na miseczkę , ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze