Pasztet drobiowy z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Soczewicę gotujemy aż będzie się rozpadać. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach a cebulę kroimy w kostkę. Dusimy na oleju 15 min do miękkości. Ugotowane mięso, soczewice oraz uduszoną marchew z cebulą mielimy przez maszynkę o małych oczkach.
2.Mieszamy całość z jajami i przyprawami do smaku. Do średniej wielkości keksówki wysmarowanej masłem i oprószonej bułka tartą wykładamy masę. Pieczemy przez godz w 180 stopniach bez termoobiegu.
Komentarze