Pasztet drobiowy z rozmarynem

  • wyświetlono: 545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Drobiowy pasztet domowy z mięsa z kurczaka z rozmarynem-polecam.

bozena
  • 90min

Składniki

4-5 udek z kurczaka lub inne części z kurczaka
20 deko wątróbek drobiowych
2 marchewki,
seler,
pietruszka,
cebula
1 bułka
2 jajka
ziele angielskie
iść laurowy
przyprawy:
sól,
sól ziołowa
gałka muszkatołowa
rozmaryn 1 łyzeczka
papryka mielona
pieprz świezo zmielony
natka pietruszki do ozdoby.

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet drobiowy z rozmarynem

  • 1. 1. Oczyszczone mięso drobiowe zalewamy zimną wodą, dodajemy warzywa, liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego i gotujemy .Gdy mięso bedzie miękkie , studzimy i oddzielamy je od kości .Mięso mielimy razem z marchewką i surową wątróbką. Dodajemy namoczoną w bulionie bułkę, jajka i przyprawy. w tym rozmaryn..Wyrabiamy masę. ( jesli masa jest zbyt gesta dodajemy troche bulionu.)

    2. Wyrobioną masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia .
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez około 60 minut , aż pasztet sie zrumieni, a boki zaczną odstawać od formy.Po przestudzeniu dekorujemy natka, smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylapasztet drobiowy z rozmarynem pasztet drobiowy rozmaryn

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet z żurawiną

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z ŻURAWINĄ

Nie tylko na Wielkanocny stół

Pasztet drobiowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Pasztet drobiowy

Domowy pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy z kaczką

Dodane przez: luna19

Pasztet drobiowy z kaczką

Pasztet w słoiki lub pieczony

pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z CAŁYMI PIECZARKAMI

W mysl zasady, że domowe jest najlepsze...

Drobiowy pasztet z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Skotka

Pasztet drobiowy z pomidorami

Pyszny, aromatyczny w sam raz na...

image-123k4op

Dodane przez: monika016

Pasztet drobiowy z suszonymi śliwkami

Suszone śliwki świetnie komponują...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.