Pasztet drobiowo-wołowy z soczewicą

  • wyświetlono: 1625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Domowy pasztet w jasnych kolorach dzięki czerwonej soczewicy i marchwi. Jest delikatny i lekki. Łatwo rozsmarować go na pieczywie dzięki zmiksowaniu mięsa blenderem.

martyna

Składniki

2 udka z kurczaka
1 skrzydło indycze
300g. szpondru wołowego bez kości
4 marchewki
2 pietruszki
1/2 bulwy selera
2 cebule
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
200g. ugotowanej na pół miękko soczewicy czerwonej
1 łyżka majeranku
1 łyżka czubrycy czerwonej
1 łyżka pieprzu
1 łyżeczka soli
smalec do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet drobiowo-wołowy z soczewicą

  • 1. Mięso dokładnie myjemy , oczyszczamy z błonek , gotujemy do miękkości.( możemy użyć mięsa gotowanego w rosole) odcedzamy , obieramy od kości , dzielimy na małe kawałki.
  • 2. Marchew ,pietruszkę oraz selera obieramy , myjemy , gotujemy do miękkości ( także możemy użyć ugotowanych w rosole) Obraną cebulę kroimy w kostkę.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy smalec przekładamy mięso. Gdy się lekko podsmaży dodajemy cebulę, smażymy składniki na rumiano co chwila mieszając.
  • 4. Mięso z warzywami przekładamy do miski , miksujemy blenderem na gładką masę.
    Dodajemy , jajko , bułkę tarta , soczewicę oraz przyprawy.
    Wyrabiamy rękoma gładką masę.
  • 5. Pasztet przekładamy do keksówki.
    Pieczemy 1h. w piekarniku nagrzanym do 180st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaPasztetpasztet drobiowydomowy pasztetpasztet po rosołowymiksowany pasztetPasztet drobiowo-wołowy z soczewicączerwna soczewica domowy pasztet z soczewicąnic się nie zmarnujepasztet z mięsa z rosołupasztet drobiowy z wołowiną

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet wołowo-drobiowy z migdałami

Dodane przez: danusia19671

Pasztet wołowo-drobiowy z migdałami

Zawsze lubiłam pasztety i ciągle...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pasztet drobiowo-warzywny

Dla urozmaicenia tego co jadamy,...

Pasztet drobiowo wieprzowy

Dodane przez: agus11013

PASZTET DROBIOWO-WIEPRZOWY

Swojski pasztet, lekki, wilgotny,,,

domowy pasztet

Dodane przez: Bożena Z.

Drobiowo indyczy pasztet z watróbka i warzywami...

polecam smaczny domowy drobiowy...

Pasztet z soczewicą

Dodane przez: RedakcjaPP

Pasztet z soczewicą

Świetnie smakuje, więc moi znajomi...

pasztet drobiowo-wieprzowy

Dodane przez: elka72

PASZTET DROBIOWO-WIEPRZOWY

Wyśmienity pasztet z mięsa wieprzowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE