Pasztet drobiowo - wieprzowy z rodzynkami
- 5 godz. 50 min
Pyszny pasztet to u nas podstawa przyjęcia - ten lekko na słodko zrobił furorę. ;)
- 5 godz. 50 min
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
3 marchewki
800 g wędzonych żeberek
1 bułka
szklanka rosołu
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki soli
4 łyżki rodzynek
2 łyżki miodu
4 jajka
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet drobiowo - wieprzowy z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki, marchewki i żeberko gotujemy na wolnym ogniu przez cztery godziny.
Bułkę zalewamy wywarem spod gotowania mięsa i czekamy aż nasiąknie.
Następnie całkowicie studzimy, mięso oddzielamy od kości, mielimy razem z marchewkami i bułką na najmniejszych oczkach.
Farsz doprawiamy solą, pieprzem i miodem, dodajemy rodzynki, dokładnie mieszamy i próbujemy - jeśli odpowiada nam słoność, dodajemy cztery żółtka.
Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli.
Pianę delikatnie mieszamy z mięsem.
Dwie keksówki smarujemy masłem i posypujemy odrobiną bułki, przekładamy pasztet i pieczemy w 160 stopniach przez trzydzieści minut, termoobieg, grzanie z góry.
Następnie zmniejszamy do 135 stopni i pieczemy kolejne pół godziny z samym termoobiegiem.
Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Podajemy z kwaśną, najlepiej żurawinową konfiturą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet drobiowo - wieprzowy
Jeśli zostanie Wam mięso z rosołu i gotowana golonka a nie wiecie ci z tym zrobić to mam dla Was propozycję.Zróbcie taki ekspresowy pasztet. Wystarczy kilka składników, blender oraz słoik i wyczarujemy szybki i smaczny pasztet.Do pieczywa jak znalazł i wtedy wiemy co jemy.Bez pasteryzacji można
Pasztet drobiowo wieprzowy
Bardzo lubię pasztet. Mam, a raczej miałam swoją ulubioną markę pasztetu, którym się zajdałam ze smakiem. Kiedyś nie czytałam etykiet, bo mnie to nie interesowało jak i z czego są robione produkty, które mi smakują. Do czasu. Pewnego dnia przeczytałam. I to był mój ostatni raz kiedy zjadłam kupny pa
Komentarze