Kolorowy bardzo smaczny pasztet. Pomysł na użycie drobiowego mięsa, które zostało z rosołu.
45 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
500 g obranego od kości mięsa drobiowego z rosołu
2 marchewki
korzeń pietruszki
seler korzeniowy
por
100 g masła
sól morska
curry
papryka chili w płatkach
3 jajka
200 g startego sera grana padano
2 grillowane papryki ramiro bez skórki i pestek
8-10 jabłuszek kaparowych
4 jajka ugotowane na pół twardo
masło do wysmarowania formy
otręby owsiane i pszenne do wysypania formy
7.Następnie układamy paprykę. Wykładamy resztę masy drobiowo-warzywnej. Wierzch posypujemy serem grana padano. Pieczemy w 175°C przez 45 minut. Podajemy schłodzony.
Komentarze