Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem

  • wyświetlono: 17213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Paszteciki to świetna przekąska jak również dodatek do czystego barszczu.Możesz przygotować z mięsem lub z kapustą.

unnamed (1)

Składniki

Składniki farsz :
500g pieczarek,
1 cebula,
2 łyżki masła,
100g startego żółtego sera,
sól, pieprz.


Składniki ciasto :
3,5 szklanki mąki,
4 żółtka,
200g miękkiego masła,
120 ml gęstej śmietany,
50g drożdży świeżych,
sól,
1 łyżka cukru,
1 jajko do posmarowania.

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem

  • 1. Przygotowanie farsz : Pieczarki oczyść, obierz ze skórki. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekaj na kostkę. Na patelni roztop masło wrzuć pieczarki i cebulę. Podsmaż wszystko. Dopraw solą i pieprzem. Ostudź nadzienie i wrzuć ser żółty. Wymieszaj składniki.
  • 2. Przygotowanie ciasto : Na stolnicę wysyp mąkę, cukier i sól. Wbij żółtka i wymieszaj. Śmietanę wymieszaj z pokruszonymi drożdżami. Wlej do mąki i zagnieć ciasto. Partiami dodajemy masło cały czas wyrabiając ciasto. Rozwałkuj ciasto, podziel na trójkąty. Na środku każdego połóż łyżeczkę nadzienia. Paszteciki posmaruj rozbełtanym jajkiem. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-25minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaszteciki

Komentarze

Podobne przepisy

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Dodane przez: Alex M

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Tak dobre, że zjedliśmy wszystko...

Paszteciki z pieczarkami

Dodane przez: emalitowska

Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą

Dobre na zimno i na ciepło jeszcze...

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: dori02225

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Paszteciki są pyszne z barszczykiem!

image-0csfbix

Dodane przez: weronikas

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami...

Można podawać jako samodzielna...

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Zwykle robię ich bardzo dużo, bo...

Paszteciki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Paszteciki z pieczarkami, suszonymi pomidorami...

Krucho-drożdżowe paszteciki z farszem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE