Paszteciki z mięsem do barszczu
- 2 godz.
Farsz mięsny z karkówki, zawinięty w ciasto francuskie=paszteciki.Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, kiedy są chrupiące.
- 2 godz.
Składniki:
- Farsz:
1/2 kg karkówki bez kości,
2 cebule,
2 -3 ząbki czosnku,
1 mała bułka zwykła,
sol,pieprz do smaku,
2 liście laurowe,
2 ziela angielskie,
3 ziarnka czarnego pieprzu,
2 łyzki majeranku,
olej do podsmazania
Dodatkowo:
2 rolki ciasta francuskiego,
kminek do posypania,
2 łyżki mleka
4.5 (171 ocen)
Paszteciki z mięsem do barszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obrac i pokroic w kostkę.Mięso umyc, pokroic w drobna kostkę.
Mięso podsmazamy z cebulą na oleju.Gdy cebula sie zrumieni mięso podlewamy wodą i dusimy do miękkości.Dodajemy do mięsa lisc laurowy,ziele angielskie i pieprz.Mięso podlewamy w razie potrzeby.Gdy karkowka juz bedzie miękka studzimy ją. - 2. Bulke namaczamy w zimnej wodzie.Mieso mielimy w maszynce do mięsa wraz z odcisnieta bułką i cebula z wywaru.Doprawiamy sola,pieprzem,majerankiem.Wciskamy czosnek.Wyrabiamy na jednolita masę.Gdyby masa byla za sucha dolewamy wywar, w ktorym dusilo sie mieso.
-
3.
Ciasto francuskie rozwijamy, kroimy na prostokąty,tak zeby z jednego ciasta wyszlo 12 pasztecikow.
Lyżkę farszu nakladamy na ciasto,rozsmarowujemy i zawijamy wzdłuż dłuższego boku.Kazdy pasztecik smarujemy mlekiem i posypujemy kminkiem.
Wkladamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp 200 stopni ok 20 minut-do zrumienienia.
Podajemy z barszczem czerwonym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze