Paszteciki z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wyrobić i odłożyć na 2 godziny do lodówki.
2.Cebulę drobno posiekać i usmażyć na patelni z dodatkiem pieprzu i soli. Do miski włożyć mięso mielone, 1 jajko, cebulę podsmażoną , pieprz, sól, papryka ostra, 2 łyżeczki musztardy, łyżka sosu tatarskiego lub majonezu. Dokładnie ze sobą połączyć. Odstawić.
3.Ciasto rozwałkować na stolnicy, położyć nadzienie wzdłuż i zwinąć, aby powstał rulon. Podzielić na mniejsze kawałki. Przygotowane paszteciki smaruje roztrzepanym jajkiem i wstawiam do piekarnika na 190 stopni na 15-20min, do zarumienienia.
Komentarze