Paszteciki z kapustą i pieczarkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
125 g margaryny
1 jajo
25 g drożdży
1/2 szklanki śmietany 18 %
1 płaska łyżeczka soli
Farsz:
500 g kapusty kiszonej
500 g pieczarek
1 duża cebula
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
1 jajo
1 łyżka mleka
masło do wysmarowania blachy
5 (177 ocen)
Paszteciki z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2.Pieczarki umyć, pokroić w drobną kostkę wraz z cebulą.
3.Cebulę zeszklić na maśle, dodać pieczarki i dusić do miękkości.
4.Gdy kapusta będzie miękka, odcedzić ją, dodać do niej przygotowane pieczarki z cebulą i doprawić do smaku.
5.Śmietanę wymieszać dokładnie z drożdżami i odstawić na 10 minut.
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, sól i posiekać.
6.Na koniec dodać jajo, śmietanę z drożdżami i dalej siekać, gdy składniki będą sklejone krótko zarobić rękoma.
7.Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na prostokąt tak, aby nie było za grube. Na środku paska położyć farsz i zwinąć tak, aby powstał wałek. Ostrym nożem kroić na małe kawałki, Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta.
8.Paszteciki układać na blachę wysmarowaną masłem i smarować rozmąconym jajem z łyżką mleka. Piec ok 30-40 min. w piekarniku nagrzanym do 190° na złoty kolor.
Porady
Paszteciki można posypać makiem lub sezamem. Najlepiej smakują podane z barszczykiem !!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI II
Paszteciki to jedno z dań, które kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Może dlatego, że zapach kapusty i pieczarek rozchodzi się po kuchni, a kapustę kiszoną niezwłocznie łączę ze świętami. Jest to jedno z 12 potraw, które znajduje się na naszym stole wigilijnym.
Paszteciki z pieczarkami i kapustą
Święta coraz bliżej. Przygotowania idą pełną parą. Zrobiłam ostatnio paszteciki z mojego ulubionego ciasta. W środku farsz z pieczarek i kapusty kiszonej. Paszteciki z tego ciasta robię od lat. Jak dla mnie jest idealne. Dobrze się z nim pracuje, nie trzeba podsypywać mąką. Można je mrozić. Po rozmrożeniu...
Komentarze