Paszteciki z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 1086 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zostało mi trochę farszu z Wigilijnych pierogów więc użyłam go do pasztecików.

Barbarka509157
  • 25min

Składniki

Składniki na ciasto :
3 szkl. mąki
4 dag drożdży
1 szkl. mleka
2 łyżeczki cukru
4 jaja
4 płaskie łyżeczki tłuszczu
sól

Składniki na farsz :
1 kg kapusty kiszonej
4 dag grzybów suszonych
2 cebule
4 dag tłuszczu
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z kapustą i grzybami

  • Gotowe1. Grzyby ugotować(wywar nie wylewać)-drobno posiekać.
    .Kapustę i cebulę drobno posiekać, przełożyć do garnka, zalać wywarem z grzybów, dodać tłuszcz i dusić tak długo, aż wywar odparuje.Wymieszać z grzybami, doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Drożdże utrzeć z cukrem, 2 łyżkami mąki i 6 łyżkami ciepłego mleka.
    Odstawić do wyrośnięcia.Dodać resztę mąki, jajka i pozostałe mleko, osolić i zagnieść.
    Powoli wlewać tłuszcz i wyrobić ciasto.
    Odstawić do wyrośnięcia.
    Następnie ciasto rozwałkować, wykrajać kwadraty o boku 5-7 cm.
    .Pośrodku każdego kwadratu ułożyć farsz, skleić paszteciki.
    Ułożyć na natłuszczonej i posypanej mąką blaszce, odstawić do wyrośnięcia.
    Posmarować rozmąconym jajkiem i piec około 25 min w temp. 200 stopni.

Porady

Paszteciki najlepiej smakują świeże , prosto z piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylakonkurs_poświątecznykonkurs-_poświąteczny

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: edytaduleba

PASZTECIKI Z GRZYBAMI I KAPUSTĄ

Przepis przekazała mi moja babcia.

po upieczeniu paszteciki prezentują się bardzo elegancko, w sam raz na świąteczny stół

Dodane przez: Monika Matysiak

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą...

Te efektowne paszteciki z ciasta...

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: AnetaSłużałek

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Doskonełe jako przekąska na imprezę...

Paszteciki „bombki” z kapustą i grzybami (krucho-drożdżowe)

Dodane przez: rzelkazag

Paszteciki „bombki” z kapustą i grzybami...

Paszteciki w nietypowym kształcie...

Paszteciki z mięsem i kapustą

Dodane przez: RedakcjaPP

Paszteciki z mięsem i kapustą

Możemy je przyrządzić także z farszem...

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: mariwanna

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

pyszne paszteciki, bogato nadziane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE