Paszteciki z grzybami

  • wyświetlono: 307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealne na przyjęcie lub na świąteczny stół :)

DSC_2816
  • 10 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
300 g mąki
1 jajko
30 g masła
30 g drożdży
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Farsz:
0,5 kg odgotowanych grzybów leśnych
1 marchewka
1 cebula
ulubione przyprawy wedle uznania, u mnie
jarzynka
pieprz
słodka papryka
sos chili
1 łyżka mieszanki suszonych warzyw

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z grzybami

  • farsz grzybowy1. Farsz: Cebule obrać i posiekać, wrzucić do rondla z niewielką ilością oleju i zeszklić. Dodać startą na grubym oczku marchewkę, podsmażyć kilka minut i dodać grzyby oraz przyprawy. Całość smażyć około 15-20 minut, a następnie zmielić w maszynce na grubym sitku.
  • 2. Paszteciki: Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem, odstawić aż się spienią. Mleko wymieszać z mąką i roztopionym masłem. Zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
    Wystudzone farsz wymieszać z jajkiem.
    Ciasto przełożyć na stolnicę podzielić na pół, rozwałkować, rozsmarować farsz i zwinąć w rulon, a następnie pokroić po skosie i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch każdego pasztecika można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Piec około 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzyby leśneciasto drożdżowepasztecikiświętabezmięsneboże narodzeniejesieńwegez piekarnikafarsz grzybowyz grzybamipaszteciki drożdżowepaszteciki z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

KRUCHE PASZTECIKI Z GRZYBAMI

Dodane przez: emalitowska

Paszteciki z suszonymi grzybami

Nadzienie ze szlachetnych grzybów...

Paszteciki

Dodane przez: Barbarka509157

Paszteciki z kapustą i grzybami

Zostało mi trochę farszu z Wigilijnych...

Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą...

Dodane przez: malwina33

PASZTECIKI Z GRZYBAMI

W potrawie wykorzystałam leśne...

po upieczeniu paszteciki prezentują się bardzo elegancko, w sam raz na świąteczny stół

Dodane przez: Monika Matysiak

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą...

Te efektowne paszteciki z ciasta...

Wigilijne paszteciki z grzybami i kiszoną kapustą.

Dodane przez: bienpyt

Wigilijne paszteciki z grzybami i kiszoną...

Wybornie smakują na ciepło z domowym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE