Paszteciki z farszem pieczarkowym

  • wyświetlono: 3996 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W sam raz do czerwonego barszczu.

Brenia
  • 25min

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego,

60dag pieczarek,

1 duża cebula,

3 ząbki czosnku

Sól pieprz,

2 łyżki masła ,

Jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z farszem pieczarkowym

  • 1. Przygotowujemy farsz: pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na małe ćwiartki. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy cebulkę i czosnek ( na małym ogniu aby czosnek się nie przepalił – będzie gorzki). Dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy około 20 minut ( musi wyparować woda). Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Ciasto francuskie można kupić zarówno mrożone jak też tylko schłodzone. Nie ma znaczenia jakie kupimy bo każde jest dobre. Takie ciasto rozmrażamy ( jeśli było zamrożone), następnie lekko wałkujemy na stolnicy. Ciasto francuskie kroimy w pasy o szerokości mniej więcej10 cm. Farsz nakładamy równomiernie na pasach ciasta, tak żeby zajmował około7 cm, a następnie delikatnie zwijamy paszteciki. Ciasto które nie ma farszu pozwoli na sklejenie i zamknięcie pasztecików.
  • 3. Zwinięte rulony kroimy w takiej wielkości jak lubimy. Każdy pasztecik smarujemy roztrzepanym jajkiem, Układamy na blachę wyłożoną papierem, do pieczenia i smarujemy rozbitym jajkiem. Piekarnik rozgrzewamy do tem. 180 stopni, wkładamy paszteciki i pieczemy około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka z pieczarkowym farszem

Dodane przez: alaaa

Jajka z pieczarkowym farszem

Jajka z pieczarkowym farszem co...

Pieczone pierogi

Dodane przez: Titka1987

PIECZONE PIEROŻKI Z FARSZEM KAPUŚCIANO-PIECZARKOWYM

Idealne smakują z barszykiem czerwonym!...

Paszteciki z ciasta serowego z ruskim farszem

Dodane przez: juchab

Paszteciki z ciasta serowego z ruskim farszem

Bardzo miękkie pierożki z wytrawnym...

jajka

Dodane przez: Kasja1986

Jajka z farszem pieczarkowym

Prawie tradycyjne jajka z farszem...

Jajka w bułce z farszem pieczarkowym

Dodane przez: Neblina36

Jajka w bułce z farszem pieczarkowo-paprykowym

Błyskawiczne danie na kolację....

Paszteciki pieczarkowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Paszteciki pieczarkowe

Bardzo często podawane jako dodatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE