Paszteciki z farszem mięsnym ciocI Hani

  • wyświetlono: 12411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawa ta jest idealna do barszczu czerwonego lub poprostu jako przekąska. Paszteciki są pyszne, mięciutkie i bardzo delikatne.

paulinka020591
  • 60min

Składniki

składniki na ciasto:
60 dag mąki
kostka margaryny
5 dag drożdży
3/4 szklanki mleka
łyżeczka soli
1 jajko
2 żółtka
tymianek

składniki na farsz:
mięso z rosołu
1 cebule
3 łyżki bulionu
łyżeczkę pieprzu, soli,
tymianek

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z farszem mięsnym ciocI Hani

  • 1. Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem i łyżką mąki.
  • 2. Mąkę wsypać do miski, wbić jajo, żółtka, dodać sól oraz margarynę. Następnie dodać przygotowany roztwór z mleka i zagnieść ciasto.
  • 3. Gotowe podzielić na dwie części i rozwałkować na długie , ale nie zbyt szerokie placki.
  • 4. Placek posmarować białkiem i nałożyć farsz. Zawinąć i pociąć na kawałki. Wierzch posmarować jajkiem i posypać tymiankiem. Piec w temperaturze 180 stopni ok 20 minut.
  • 5. Mięso zmielić. Cebulę podsmażyć na oleju i dodać do mięsa. Mięso posolić, dodać pieprz i troszkę rosołu aby farsz był dość zwarty. Gotowy nakłada na ciasto.

Porady

Idealne do barszczyku jako ciepłe lub jako przystawka na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Przekąska imprezowa

Dodane przez: Mysiunia

Panierowane pieczarki z mięsnym farszem

Pieczarki te zrobiłam na swoje...

Bułeczki z farszem mięsnym

Dodane przez: margaret65

Bułeczki z farszem mięsnym

Takie coś innego do barszczyku

rolada mięsna z farszem jajeczno serowym

Dodane przez: JOANNA 55a

Rolada mięsna z farszem jajeczno – serowym

pyszna wędlinka na kanapki

Paszteciki z parówkami i farszem pieczarkowym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Paszteciki z parówkami i farszem pieczarkowym

Smaczna przekąska serwowana na...

paszteciki z kapustą.

Dodane przez: katarzynka455

Paszteciki z kapustą

Paszteciki z kapustą i grzybami...

Kulki mięsne z pieczarkami

Dodane przez: beetle

Kulki mięsne z pieczarkami

Danie idealne na imprezowy stół....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE