Dodane przez: Lidka Bawolska
Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami
- wyświetlono: 1538 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Te paszteciki robimy razem od lat. Moja mama robiła je ze mną. Teraz ja robię je ze swoim synkiem 4 letnim Krzysiem.
70min PT70M
Składniki
Ciasto:50 dag mąki
4 dag drożdży
20 dag palmy
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
sól
Nadzienie:
50 dag pieczarek
4 łyżki oleju sojowego
15 dag ostrego żółtego sera
sól
Sposób przygotowania przepisu:
Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami
- 1.
Ciasto:
Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić mlekiem, dodać mąkę, jajka i palmę. Osolić i wyrobić gęste ciasto.
Nadzienie:
Umyte pieczarki osuszyć, poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Dusić z dodatkiem oleju i osolić. Miękkie odstawić, przestudzić i wymieszać z utartym serem. 
2.
Ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką kółka. Napełniać nadzieniem pieczarkowym, formując podłużne pierożki.
- 3. Wstawić na nagrzanego do 180 C piekarnika. Piec na złoty kolor z obu stron.
Podobne przepisy
Dodane przez: rzelkazag
Paszteciki „bombki” z kapustą i grzybami...
Paszteciki w nietypowym kształcie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze