Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i kruchutkie paszteciki z dodatkiem mięsa mielonego, cebulki i czosnku...

IMAG5432
  • 40 porcje
  • 140min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
- 4 szklanki mąki pszennej
- 250 g margaryny
- 1 jajko
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- szczypta soli
-35 g świeżych drożdży

Nadzienie:
- 500g mięsa mielonego z szynki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki ostrego sosu amerykańskiego
- 3 łyżeczki musztardy sarepskiej
- sól, pieprz, papryka ostra

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem mielonym

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wyrobić i odłożyć na 2 godziny do lodówki.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na patelni z dodatkiem pieprzu i soli. Po chwili dodać przeciśnięte ząbki czosnku. Do miski włożyć mięso mielone, przełożyć cebulę podsmażoną , dodać pieprz, sól, paprykę ostrą, 2 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczki ostrego sosu amerykańskiego. Dokładnie ze sobą połączyć. Odstawić.
  • 3. Ciasto rozwałkować na stolnicy, położyć nadzienie wzdłuż i zwinąć, aby powstał rulon. Podzielić na mniejsze kawałki. Przygotowane paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sezamem i wstawić do piekarnika na 190 stopni na 15-20min, do zarumienienia.

Porady

Drożdże do ciasta ścieram na tarce na drobnych oczkach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paszteciki z mięsempaszteciki drożdżowepaszteciki kruche

Komentarze

Podobne przepisy

Przepis na wigilijne paszteciki z pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: Annie_Ka

Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i kukurydzą

Pasztecików nie może zabraknąć...

Paszteciki drożdżowe z soczewicą

Dodane przez: Kobylka

Paszteciki drożdżowe z soczewicą

Prosta wegetariańska propozycja...

Paszteciki z kapustą i grzybami

Dodane przez: AnalizaSmaku

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Święta coraz bliżej, a wraz z nimi...

Paluszki krucho-drożdżowe do barszczu

Dodane przez: joanna30

Paluszki krucho-drożdżowe do barszczu

Przepis na te pyszne domowe paluszki...

Paszteciki drożdżowo-kruche

Dodane przez: a_sad07

Drożdżowo-kruche ciasto na paszteciki

Przekąska, która znika z imprezowego...

Paszteciki z białą kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z białą kiełbasą

Pyszne paszteciki. Można je podawać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE