Paszteciki krucho-drożdżowe
- Więcej niż 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- -5 dag drożdży
-1 łyżka cukru
-1 margaryna
-1 szklanka kwaśnej śmietany
-1/2 maki
-1 łyżeczka soli
Farsz:
-40 gad gotowanego mięsa
-1/2 kg pieczarek
-2 cebule
-2 łyżki masła
Paszteciki krucho-drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże i cukier rozrobić na talerzu. Wszystkie pozostałe składniki wsypać do miski, wlać drożdże i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Następnie ciasto podzielić na porcje, rozwałkować, nakładać farsz wzdłuż, zwijać jak makaron i kroić paszteciki. Górę smarować rozmąconym jajkiem, posypać żółtym serem i papryką. Piec w temperaturze 175 stopni na kolor rumiany. Farsz- pieczarki opłukać i udusić z cebulą. Ugotowany mięso zmielić z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze