Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

• 1. Kapustę poszatkować, wypłukać, zalać wodą- ugotować do miękkości. Odcedzić.
• 2. Grzyby obgotować,odcedzić usmażyć na maśle. Zmielić.
• 3. Kapustę usmażyć na odrobinie oleju.
• 4. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
• 5. Zmielone grzyby połączyć z kapusta i cebulką, wymieszać. Doprawić.
• 6. Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować na ok 0,5 cm.
• 7. Wzdłuż dłuższego brzegu rozłożyć wałeczek farszu, zawinąć do momentu sklejenia się 2 brzegów ciasta. Odciąć, pokroić na małe paszteciki.
• 8. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
• 9. Posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać kminkiem.
• 10. Piecw 180 stopniach ok 15min.