Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 2344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe, kruchutkie z pysznym aromatycznym farszem.

ankad21
  • 1 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:

2 szklanki mąki
1 jajo
1/2 szkl. śmietany
2 dag drożdży
szczypta soli
12 dag masła

FARSZ:
1/2 kapusty
30 dag grzybów
cebula
sól
masło
olej

PONADTO:

1 jajo
kminek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

  • 1. Kapustę poszatkować, wypłukać, zalać wodą- ugotować do miękkości. Odcedzić.
  • 2. Grzyby obgotować,odcedzić usmażyć na maśle. Zmielić.
  • 3. Kapustę usmażyć na odrobinie oleju.
  • 4. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
  • 5. Zmielone grzyby połączyć z kapusta i cebulką, wymieszać. Doprawić.
  • 6. Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować na ok 0,5 cm.
  • 7. Wzdłuż dłuższego brzegu rozłożyć wałeczek farszu, zawinąć do momentu sklejenia się 2 brzegów ciasta. Odciąć, pokroić na małe paszteciki.
  • 8. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 9. Posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać kminkiem.
  • 10. Piecw 180 stopniach ok 15min.

Porady

Można podać z barszczem czerwonym. Zamiast kminku można użyć sezam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pasztecikikapusta z grzybami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Paszteciki z pieczarkami i mięsem

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z pieczarkami i mięsem

Pyszne paszteciki. Idealne do...

Pieczone paszteciki z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pieczone paszteciki z mięsem i pieczarkami

Delikatne, miękkie, wypełnione...

EKSPRESOWE PASZTECIKI Z POREM I JAJKIEM

Dodane przez: magdzia44448

EKSPRESOWE PASZTECIKI Z POREM I JAJKIEM

Błyskawiczne paszteciki wegetariańskie...

WIELKANOCNE PASZTECIKI Z JAJKIEM I MARCHEWKĄ

Dodane przez: magdzia44448

PASZTECIKI Z JAJKIEM I MARCHEWKĄ

Idealnie sprawdzą się jako imprezowa...

Paszteciki drożdżowo-kruche

Dodane przez: a_sad07

Drożdżowo-kruche ciasto na paszteciki

Przekąska, która znika z imprezowego...

paszteciki

Dodane przez: lucyna19

Puszyste paszteciki z mięsem

Drożdżowe paszteciki z mieloną...